Om du häller ut matolja och fett i diskhon blir det lätt stopp i avloppet. Det beror på att fettet stelnar och bildar fettproppar. Det kan leda till att orenat avloppsvatten släpps ut i naturen. Det finns också en risk för att avloppsvattnet trycks upp i din fastighet.

Från och med 1 januari 2024 infördes en ny lagstiftning för hantering av ätligt fett och oljor. I Växjö kommun gäller nedanstående rekommendationer.

Gör så här istället:
Stekfett och mindre mängder fett
• Torka ur stekpannor och kastruller noggrant med hushållspapper och släng pappret i matavfallet.
• Mindre mängder fett kan också samlas in tillsammans med matavfallet. Ett sätt är att låta fettet stelna i kylen, till exempel i en kopp. Det stelnade fettet är lätt att skrapa ur och slänga i matavfallet. Förutom att minska risken för stopp i avloppet bidrar du till att matfettet kan användas för att producera biogas.

Större mängder flytande fett och olja:
Större mängder fett och avsvalnad matolja (till exempel frityrolja) hälls med hjälp av en tratt i exempelvis en mjölkförpackning med kork och sorteras som restavfall.